dimecres, 14 de maig del 2008

TRUITADA A GUARDIOLA DE BERGUEDÀ

Diumenge dia 11 de Maig a Guardiola de Berguedà va tenir lloc la truitada clàssica del segón Diumenge de Maig. L' acte, que en principi era previst de realitzar-se a la plaça municipal va tenir lloc al pavelló esportiu de la localitat degut a les inclemències meteorològiques. El pavelló ja era adequat a la ocasió ja que per aquest dies es preveia mal temps.

Tot i que no hi han dades númeriques del material utilitzat i les truites repartides, dir que es van entregar a la gent desde les 17:30h, que va començar l' acte, fins les 20:00h per la qual cosa, ningú es va quedar sense la seva ració. La festa va estar amenitzada per la cobla Thermalenca i la gent que així ho desitgava va poguer ballar sardanes durant una bona estona.

Important va ser la col.laboració dels veïns del poble en la realització de la truitada, tant en la preparació i elaboració de les truites el mateix diumenge, com la posada apunt dels ingredients el dia anterior.